中餐烹饪中色彩与造型的创新实践研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

随着我国社会经济的不断发展，人们的消费水平在逐步提高，对中餐的要求越来越高，比较注重色香味俱全以及食物的艺术性，不再停留于基本的温饱阶段。因此，在中餐烹饪的过程中，要加强对菜品的创新，其中色彩与造型创新为关键的内容。在烹饪工作中，需要根据人们的需求不断改进和完善色彩与造型，将创新融合到不同的烹饪环节，在发挥超高烹饪技巧的同时，真正实现菜品的色香味形俱佳，促进中餐烹饪行业的良好发展。（剩余3615字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人