聚力打造高品质产品 助力奶业高水平发展
——访蒙牛集团副总裁全球食品安全倡议（GFSI）中国工作组运营委员会联席主席杨志刚
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奶业既是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，也是食品安全的代表性产业，更是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。随着生活水平的不断改善，人们愈发注重食品的营养和健康，对乳制品的需求也越来越高。虽然，我国奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，质量监管不断加强，产业素质日益提高，但仍存在产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等突出问题。（剩余5415字）