幼儿自主进餐能力的培养
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进餐是幼儿在园一日生活中的重要环节，学界的研究也常把幼儿的进餐表现与“正身立本”教育相联系。因此，通过对幼儿自主进餐能力的培养，探查幼儿教育的物质环境要素、外部支持要素与主体体验要素等，为以培养“完整的人”为目的，科学规划和实施每日的进餐工作，具有深远的意义。
一、幼儿自主进餐能力存在的问题
（一）保育工作弱化，卫保要求难以全面落实
自主进餐工作开展的第一要义是安全卫生，第一目标是保证身心健康，这与全人教育主张的身心合一理论是高度一致的。（剩余2570字）