透析患者一日三餐饮食指南

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饮食原则与安全摄入标准

由于肾功能减退， 无法有效清除体内代谢产物和多余电解质，因此饮食控制在透析患者整个治疗过程中具有关键作用。合理的饮食不仅能改善透析效果，还能延缓并发症的发生，提高生活质量。为此，患者在日常饮食中必须遵循科学、个体化的营养摄入原则。

首先， 蛋白质的摄入需特别重视。透析过程会使部分蛋白质流失，因此患者应适量增加优质蛋白的摄入，如鸡蛋清、鱼、瘦肉等，同时避免低生物利用率的植物蛋白。（剩余1113字）

试读结束

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