数字孪生技术在食品智能制造实训虚实结合教学模式中的应用研究
摘 要：本研究通过分析现有食品智能制造实训教学模式的现状，探讨如何将数字孪生技术应用于食品智能制造实训课程，以革新传统教学模式，增进教学效率与质量，同时着重培育学生的实践操作技能与创新能力。本研究旨在为食品智能制造教育领域引入新的见解与教学手段，促进该领域教育实践的进步。
关键词：数字孪生技术；智能制造；食品工业；实训课程；教学创新
一、引言
“十四五”期间，随着物联网、大数据及人工智能技术的飞速发展，数字化技术正逐步渗透到教育的每一个角落，推进信息技术、智能技术与教育教学融合的教育教学变革，加快推进教育数字化转型，重塑教学模式，已成为我国教育发展的必然选择。（剩余4746字）