佛手多糖制备技术研究进展
摘 要：研究表明佛手多糖具有抗肿瘤和免疫调节活性，已引起研究者们的广泛关注。本文综述当前佛手多糖的多项制备技术，包括水提法、碱提法、复合酶提取法、超声波提取法、微波提取法及超声-微博协同提取法，旨在为佛手多糖在医疗保健方面的开发应用提供参考。
关键词：佛手多糖；制备技术；水提法
一、前言
佛手（Citrus medica L. Var. Sarcodactylis Swingle）为芸香料柑桔属植物，别名佛手柑、佛手香橼、蜜罗柑、福寿橘、香橼、五指橙[1，2]。（剩余4728字）