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摘 要:本文主要研究专项职业能力技能评价,从最小的技能点出发,结合中职酒店专业学生花艺技能,探索全区专项技能评价标准。通过“岗课赛证创”综合育人理念[5],对酒店《花艺》课程一体化教学过程中学生学业评价的不足及评价方法的运用进行探析,在《花艺》课程一体化教学学业评价实施过程中创建符合中职学生综合职业技能评价的综合性评价表,并运用于各专项职业技能评价中。(剩余4413字)
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专项职业能力技能评价体系探析
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