福州传统饮食非物质文化遗产的保护对策研究

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摘 要：福建是一个有着丰富历史文化和饮食文化的省份，其中福州作为福建的省会，不仅是一个历史悠久的城市，更是福建饮食文化的代表城市之一。福州传统饮食文化既是福州人民的饮食习惯和文化传承，同时也是福州非物质文化遗产的重要组成部分。然而，在现代城市化和快节奏生活的影响下，福州传统饮食文化正逐渐走向消失的边缘。（剩余5641字）

试读结束

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