新制氢氧化铜检验葡萄糖实验的再改进

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中图分类号:G633.8 文献标识码:B

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人教版高中《化学2(必修)》中用新制氢氧化铜检验葡萄糖的实验方法为:在一支试管中加入 2mL10% 的氢氧化钠溶液,滴加5滴 5% 的硫酸铜溶液,得到新制氢氧化铜。再加入 2mL10% 的葡萄糖溶液,加热,观察实验现象。该过程涉及的主要反应为:

CH2OH(CHOH)4COONa+Cu2O↓+3H2O

葡萄糖与新制氢氧化铜在加热过程中会经历蓝色、黄绿色、亮黄色、砖红色的颜色变化。(剩余3346字)

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