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中图分类号：G633.8 文献标识码：B
1“蓝瓶子"实验简介
“蓝瓶子"实验是著名的化学趣味实验之一，经典“蓝瓶子"实验是染料（亚甲基蓝）在碱性溶液中被葡萄糖还原的过程，蓝色的亚甲基蓝被葡萄糖还原为无色的还原态亚甲基蓝，实验可呈现重复多次的“摇晃变蓝 静置褪色"的有趣变色现象[1]。“蓝瓶子"实验是一种典型的振荡反应，多次反复振荡、静置，其混合液在蓝色与无色之间互变，故称为“蓝瓶子"实验[2]。（剩余3537字）
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花青素调节的“蓝瓶子”变色实验
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