创建“看得见”的放心食堂

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长期以来，利川市毛坝镇中心学校紧紧围绕“细、严、精、实、勤、雅”六字方针开展食堂管理工作，并取得了一定成效。2024年，学校食堂被评为恩施州第一批“营养健康食堂”。

制度建设突出一个“细”字。学校成立食堂工作领导小组，落实“一把手”亲自抓、分管领导具体抓的工作格局。根据有关法律法规，结合学校实际，制定了《食品安全管理制度》《食堂物资采购验收制度》《食堂食品留样制度》等20余项管理制度。（剩余1372字）

试读结束

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