职业核心素养视域下酒店专业课程改革

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摘  要：酒店行业经营范畴、业态的深刻变化，对人才职业核心素养有更高的要求。进行酒店专业课程改革，以职业核心素养培养为主线，重构科学合理课程体系、完善通识教育、“1+X”证书标准、职业技能大赛项目、创新创业教育与专业教育有效融合的课程内容，以学生发展为主体，使人才培养不仅与企业需求相契合，同时又具备可持续发展的能力。（剩余7552字）

试读结束

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