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《老龄化》2025.12

黑巧克力成分或可延缓衰老

英国伦敦国王学院的研究人员发现，黑巧克力中的一种天然化学物质可可碱，可能在延缓生物衰老中发挥了作用。研究人员分析了血液样本中的可可碱含量，并将其与生物衰老标记进行比较。结果发现，血液中可可碱含量较高的人，其生物学年龄比实际年龄要小。这一研究并不是要提倡人们多吃黑巧克力，而是为我们理解日常食物如何维护健康提供线索。（剩余814字）

试读结束

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