特殊教育学校学徒制推进路径探研

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摘要：学徒制有助于建立学生的职业认同感，培养学生良好的职业素养，助力他们走向美好未来。学徒制在职业教育烹饪专业（中式面点）中的实施具有重要作用，能够提高教学效率和教学质量，提升学生的技能水平和就业能力，为学生融入社会奠定坚实基础。在特殊教育学校职业教育烹饪专业（中式面点）推进学徒制，可采用以下路径：借助微课整理教学内容，突破重难点；校企有效对接，提升学徒制水准；建立和谐师徒关系，注重文化知识讲解；完善评价体系，明确工作责任。（剩余7321字）

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