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研究发现,饮食在慢性炎症的发展中起到了重要作用,因此,通过改变饮食来减少炎症是可行的。
“抗炎饮食”中的“炎”和平时嗓子发炎的“炎”不同,是指各种细胞因子在压力或应激状态下过量产生的低水平慢性炎症。研究发现,这种反复持续的慢性炎症与多种慢性疾病有关,如心血管疾病、癌症等。
抗炎食疗
芦笋
研究显示,芦笋富含多酚类物质,这种化合物能帮助预防癌症、糖尿病和心脏病。(剩余1691字)
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这些天然食物 吃出抗炎力 韩桂兰
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