QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中13种糖皮质激素

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摘 要：采用QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法建立一种测定鱼肉中13种糖皮质激素的分析方法。结果表明，13种糖皮质激素在1～100 ng·mL-1时线性关系良好，相关系数均大于0.99，定量限为0.2～5.0 μg·kg-1，加标回收率在75.1%～95.7%。该方法前处理简单快速，回收率和精密度较高，可用于鱼肉中13种糖皮质激素的检测。（剩余4872字）

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