卫生检验与检疫专业“营养与食品卫生学”课程教学改革

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2012年，我国高等学校卫生检验与检疫本科专业正式被纳入教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》（2012年版，专业代码：101007），划归医学技术类[]。该专业旨在培养德智体美劳全面发展、具有广博的卫生学知识和扎实的检验检疫技能的复合型人才[2]。基于对学生卫生学认知的要求，各高校卫生检验与检疫人才培养方案均将营养与食品卫生学、环境卫生学等有关卫生学内容列入课程体系中。（剩余6187字）

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