非遗视角下安溪铁观音传统制茶技艺的活态传承研究

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【中图分类号】S571.1 【文献标识码】A 【文章编号】1007—4198(2025)20—055—03

安溪乌龙茶(铁观音)制作技艺发源于明清时期,至今已有三百余年历史。2022年,包含安溪乌龙茶(铁观音)制作技艺在内的中国传统制茶技艺及其相关习俗,成功入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。(剩余4201字)

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