防治酒精性肝病药食同源物质来帮忙

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酒精性肝病（Alcoholic liver disease）是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期通常表现为单纯性脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，严重者可发生肝功能衰竭，最终导致死亡。如今，酒精性肝病已经成为全球主要的疾病之一，是等待肝移植患者的第二大常见病因。我国酒精性肝病流行率已经达到中度流行水平，形势十分严峻。（剩余1825字）

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