舌尖上的传承:非遗美食进校园

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长寿区示范幼儿园秉承“蒙以养正、怡然生长”的办园理念,在“生活、生态、生命”课程理念的指引下,尤为注重中华优秀美食传统文化对幼儿身心的滋养。多年以来,幼儿园开展了包括非遗漆扇制作、非遗编绳、非遗曲艺演出、以及非遗长寿鱼面、非遗薄脆美食制作等等一系列非遗文化进校园的活动。

“血豆腐”是长寿区的传统特色美食,已有800 多年的历史,其制作工艺代代相传。(剩余595字)

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