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《红楼梦》是一部公认的百科全书式的文学名著，它是中华文化的集大成者。它似乎涵盖了当时所有的学科，用我们今天的话说，它是跨学科的典范。
《红楼梦》里的烹饪学。据统计，《红楼梦》全书共有186道美食，原料综合起来有200余种。这些食物向我们展示了那个时代贵族阶层的奢侈生活。
《红楼梦》里的园林学。《红楼梦》中的大观园，是江南园林和帝王宫苑的绝佳组合，是“天上人间诸景备”的世外桃源。（剩余889字）
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《红楼梦》里的“跨学科“
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