思政教育融入营养与食品卫生学课程教学的思索

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［摘           要］  营养和食品安全事关国民素质提高和经济社会发展，将思政教育融入营养与食品卫生学课程教学是实现立德树人根本任务的途径之一。然而，目前营养与食品卫生学课程思政整体缺乏新意、深度和广度，夯实教师理论基础，将思政教育元素巧妙嵌合在各个章节知识点，采用多元化教学方式，重视理论和实践的有效结合并建立完善的教学效果评价方法，是将思政教育融入该门课程教学的有效方式。（剩余6873字）

试读结束

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