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近年来,各地中小学、幼儿园兴起了一股自主午餐热潮,其概念与自助餐相似,是一种新型的幼儿教育途径。自主午餐活动有助于提升孩子自我服务的能力,教师要尊重孩子的自我意愿,发展孩子的自主选择意识,让孩子在一蔬一饭中得到教育。
一、对幼儿自主午餐行为的观察和记录
(一)小班案例实录
十一点十分,艾玛组的孩子们洗好手排队去餐车那里问阿姨要菜。(剩余2720字)
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对幼儿自主午餐行为的观察与分析
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