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国家市场监管总局持续加强雪糕产品质量安全监管
入夏以来，国家市场监督管理总局要求各地市场监督管理部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管，进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和抽检力度。
2022年上半年，各级市场监督管理部门共组织监督抽检3 137批次雪糕产品，检出不合格样品15批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质;不合格的主要原因是生产加工过程卫生条件控制不到位，或因产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。（剩余1335字）
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