传统饮食文化融入幼儿园食育课程的实践探索

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食育是以食物为载体或中介的教育，它起源于人们对于生存环境问题的关注。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，我国居民肥胖率近些年不断上升，糖尿病等疾病的发生出现了越来越年轻化的趋势。学龄前期是幼儿各方面行为培养的关键时期，在幼儿园开展食育活动有助于幼儿养成良好的餐食习惯，满足幼儿健康成长的需要，从而为提升全民健康水平打下基础。（剩余4032字）

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