化学工程技术在食品工艺领域的应用

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食品的生产加工过程中涉及众多环节且充满诸多挑战，因此要为食品的生产提供强大的技术保障。在政府的积极扶持与市场需求的“双重”驱动下，我国的食品加工生产正迈入一个迅速发展的黄金时期，这预示着它有潜力为食品安全以及农业的可持续发展带来更大的贡献。

1.食品工艺领域发展现状

随着我国经济实力的逐渐增强以及民众消费观念的深刻转变，食品工艺作为营造人们健康生活方式的主要方式，正越来越受到各界的关注。（剩余3964字）

试读结束

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