食品加工工艺中质量安全管理策略优化研究

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食品是人们赖以生存和发展的最根本的物质基础，食品质量安全直接影响着人们的身体健康和生活质量。食品加工工艺中质量管理成为食品及相关行业备受关注的焦点。近十年来，随着国家食品加工工艺与安全监督体制的不断完善以及2015年《食品安全法》的修订，我国食品安全状况得到了明显改善，但依旧会发生三聚氰胺奶粉事件、地沟油事件、瘦肉精事件等食品安全问题，给人们的生命健康造成了严重的威胁，也给社会稳定和经济发展带来了巨大的损失。（剩余4522字）

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