基于产教融合的高职院校酒店专业人才自主培养路径

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引言

随着我国服务业的快速发展，酒店行业已成为现代服务业的重要组成部分。据统计，截至2024年，中国国内酒店总数已超过36万家，较2019年增长 9% 。行业规模的扩大和业态的创新对酒店管理人才的需求不断增大。在此背景下，高职院校作为技能型人才培养的主要阵地，如何通过产教融合提升人才培养质量，成为亟待解决的重要课题。（剩余6747字）

试读结束

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