给肉蛋奶找个好“搭档”吃对了营养加倍!

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肉、蛋、奶固然营养丰富,也富含人体必需的营养元素,但单独吃的话做法有限,而且营养不一定能高效被人体吸收,如果在吃肉、蛋、奶的时候搭配一些适合的食物,营养可能会大大增加。也就是说,下面这些食物分别可以作为肉、蛋、奶的好“伴侣”,让我们的饮食更有营养。
肉的好搭档——芋头
芋头特别适合和肉一起搭配。
芋头是“胆固醇的搬运工”,它富含可溶性膳食纤维,能帮助我们把体内多余的脂肪和胆固醇排出去,延缓人体对能量的吸收,使人体不至于在短期内迅速发胖。(剩余815字)