防癌，有哪些“食物刺客”要远离？

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世界癌症研究基金会发布的一项报告指出，不健康的饮食会增加癌症的发生风险。据大量研究表明，35%-40%的癌症与不科学、不合理的膳食习惯有关；饮食和营养可能占全球癌症负担的20%-25%；约三分之一的人类肿瘤死因归于饮食、营养等因素。

癌症的发生、发展与饮食密切相关，目前由饮食所诱发的癌症数仍处于上升之中。（剩余1844字）

试读结束

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