炊具的变迁

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改革开放这四十多年来，中华大地发生了翻天覆地的变化，光从厨房里的变迁，就能看出我们生活的巨变。但儿时的土灶、锅盖、掏锅灰以及锔盆锔锅的师傅吆喝声，在夜深人静的时候依然会清晰地浮现于我的眼前……

我出生于上世纪70年代初，是在苏北泗洪农村长大的。从记事起，农村家家户户都是使用土灶台烧锅做饭，那时每家每户都有一大一小两口铁锅，大锅直径大约近一米，小锅直径大约也有半米。（剩余1116字）

试读结束

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