基于模型认知的初中化学项目式学习

——以“从粗盐到餐桌上食用盐”的教学为例

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摘要：以“从粗盐到餐桌上食用盐”为项目主题，开展基于模型认知的初中化学项目式教学实践。学生通过完成“粗盐中难溶性杂质的去除（粗提）”“食盐的精制（精提）”“营养盐”三个子项目任务，促进知识迁移，培养学科核心素养。

关键词：项目式教学;物质提纯;认知模型;初中化学

文章编号：1008-0546（2022）06x-0007-05   中图分类号：G632.41   文献标识码： B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2022.06x.002

一、项目意义

《义务教育化学课程标准（2011年版）》明确提出学生“至少要完成的化学实验活动”包括“粗盐中难溶性杂质的去除”[1]。（剩余5007字）