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郑北一中的教育理想很明确,就是全力以赴营造出让学生学得好、玩得好、住得好、吃得好的校园氛围。为此,我们把食育作为素质教育的重要内容和校园文化建设重点,探索出了以“食”为基础、以“育”为核心的食育文化体系和以食品安全、营养健康为导向的具体措施。
一、食育文化体系
(一)以食健体,构筑食品安全防火墙
我们从“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”六个环节规范管理,对加工过程中的食品质量安全进行严格把控,有效改善了食品生产环境条件,加强了过程控制,保证了食品安全。(剩余2139字)
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