中职学校美育与烹饪专业课程有效融合探究

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中图分类号:G63 文献标识码:A文章编号:0450-9889(2025)26-0075-03

中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》明确提出,要将美育纳入各级各类学校人才培养全过程,强调要加强职业教育的美育工作,提高学生的综合素养和审美能力。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,消费者对餐饮的需求不再满足于菜品的口味,而是更加注重菜品的外观、文化内涵,以及用餐环境等。(剩余5003字)

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