“手把手”教你选健康食用油

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食用油是日常膳食不可或缺的组成部分。它赋予食物美味，给人们提供能量和多种营养素，尤其是必需脂肪酸、维生素E、甾醇等成分，对健康来说意义重大。但是，食用油选得不对，也可能存在危害因素。因此，大家在选用食用油时，不仅要考虑风味和口感，更要关注健康。具体来说，选择食用油要兼顾食品安全和营养两个方面。

食品安全

为保证食品安全，建议消费者从以下两个方面来考虑选择食用油：

1. 通过正规销售渠道选购食用油。（剩余2132字）

试读结束

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