吃出来的糖尿病

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中国糖尿病(主要是2型糖尿病)的患病率在20世纪80年代以前低于 1% ,现在已经超过 12%[1] 0低于 1% 的原因之一是食物的相对匮乏,超过 12% 的原因之一是食物的日益富足。在很大程度上,糖尿病是吃出来的。

病从口入。过度摄入糖或升糖食物会诱发胰岛素抵抗(Insulinresistance,IR)。(剩余709字)

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