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我儿子5岁，昨天吃很多蚕豆后出现面色苍白、腹痛等症状，家人连忙将他送医就诊，经一系列检查后诊断为蚕豆病。请问：何为蚕豆病，日常生活中有哪些注意事项？
贵州贵阳 杨女士
蚕豆病是人类最常见的一种遗传性疾病，是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏的患者食用蚕豆、蚕豆制品或接触蚕豆花粉后引起的急性溶血性贫血。（剩余412字）
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何谓蚕豆病？
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