三严三落实

—— 打造浙北商贸食品安全示范样本

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浙北大厦集团有限公司作为湖州市商贸流通龙头企业，成立之初便以食安立命，坚决落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，建立健全食品安全管理制度，率先在浙江省实行企业《食品安全管理办法》等制度，把落实企业食品安全主体责任作为首要任务。案例从“严格执行‘制度、检查、整改’闭环管理，完善落实食品安全管理体系”“严格执行“进、销、存’商品管理，完善落实食品追溯体系”和“严格执行‘店长、经理、员工’分级管理，完善落实主体责任体系”3个方面诠释了食品流通企业怎样落实食品安全主体责任，怎样执行食品安全各项制度，确保为消费者提供放心、安心、舒心、称心的食品商品，全力实现“持续对消费者好”的服务承诺，具有较高的推广价值。（剩余3580字）