食品安全标准法规信息动态

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本文对2025年5月发布的食品领域标准信息进行了梳理，列出了2025年5月发布的食品领域国家标准更新目录，并对GB5009.137新旧标准进行了比对。详细标准法规及比对信息请查阅“中国标网·食品标准综合服务平台”（food.spc.net.cn）。

（一）国家标准委发布的国家标准更新情况

2025年5月，国家标准委发布的国家标准中食品相关标准共计11项，具体如下：

（二）重点标准新旧版本技术变化

GB5009.137《食品安全国家标准 二 食品中锑的测定》新旧标准比对

《食品安全国家标准食品中锑的测定》首次发布为GB5009.137—2003，2016年第一次修订，2025年第二次修订；2016年修订为GB 5009.137—2016《食品安全国家标准食品中锑的测定》，最新版本为GB 5009.137—2025《食品安全国家标准食品中锦的测定》，于2025年3月16日发布。（剩余199字）