从“草山经济”到“标准牧场
——会泽县畜产品的质量提升之路
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畜产品是农产品的重要组成部分，畜产品质量安全关系到人民群众“舌尖上的安全”。畜产品质量安全涉及养殖、加工、流通等多个环节，每个环节出现问题都会导致畜产品不安全，引发畜牧业的连锁反应。近年来，会泽县将畜产品质量安全放在突出位置，全面加强畜产品各个环节的监管，使畜产品质量安全状况呈现出稳定向好的态势。但受多种因素的影响，畜产品质量安全形势依然严峻，亟需创新机制、强化措施、加强监管，全面提升畜产品质量安全水平，确保畜产品安全、优质和可追溯。（剩余4067字）