食品安全是生产力 监管是推动力

——连锁经营餐饮企业总部食品安全管理体系监管探析

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2025年2月，市场监管总局、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、文化和旅游部联合印发《优化消费环境三年行动方案（2025—2027年）》，部署各地区、各部门全面优化消费环境，切实提振消费信心和预期。2025年6月9日，市场监管总局党组书记、局长罗文在《人民日报》发表署名文章《加强食品安全全链条监管全力守护“舌尖上的安全”》指出：推动食品安全治理从事后处置向事前预防延伸、从局部管控向系统治理升级。（剩余4968字）

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