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厦门市食安办以制度创新为基石、以监管协同为抓手、以企业实践为示范,构建起覆盖标准制定、行业监管、社会参与的反食品浪费全链条治理体系。2023年5月,福建省首个反食品浪费团体标准———《供厦标准制止餐饮浪费管理规范》正式实施,由此开启从政府引导到企业实践、从重点监管到全民参与的创新探索,形成可复制可推广的“厦门模式”。(剩余2188字)
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标准领航 实践赋能:厦门构建反食品浪费全链条治理新范式
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