大食物观破题基层食品安全治理：构建“三级四色”监管网络新范式

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在食品安全治理体系中，基层是关键一环，直接关系到群众“舌尖上的安全”。临沂市兰陵县立足县域实际，以大食物观为指引，直面基层食品安全痛点、难点，探索出一条特色治理路径，为筑牢食品安全基层防线提供了有效实践。

一、基层食品安全治理的困境与挑战

兰陵县作为农业大县，食品经营主体数量庞大且分散，小作坊、小摊贩、农村集市等业态广泛存在，食品安全监管难度极大。（剩余1962字）

试读结束

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