搭伴吃饭改善营养状况

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有人陪着一起吃饭,不仅会让老年人心情更好,还对健康有利。一项发表在瑞士《营养素》杂志上的新研究表明,2人以上一起用餐可改善老年人的营养状况。

该研究共纳入2 865名64~65岁的参与者。日本大阪公立大学生活科学系研究人员对他们进行问卷调查,分析共同进餐人数与食物摄入量之间的关系。结果显示,与单独就餐相比,2人以上共餐时,老年人的能量和营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量明显增加。(剩余147字)

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