如何健康吃火锅

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聚会时火锅成了许多人的首选。约上三五好友,不用纠结每个人喜欢吃什么菜,在包容性极强的火锅中,大家总能找到自己爱吃的菜。

你知道怎么健康地吃一顿火锅吗?郑州大学第二附属医院临床营养科营养师张倩为大家介绍如何吃一顿养生火锅。

营养师推荐菜品:菌菇拼盘、蔬菜拼盘、豆制品

张倩介绍,从食物加工方式来说,火锅是用煮的方式来加热食物,因此,可选择的食材丰富多样。(剩余821字)

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