常吃坚果可护心

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科学饮食是预防心脏病的重要措施。一项最新研究发现，常吃坚果（尤其是“树坚果”）有助于降低患心脏病风险。

为了研究坚果摄入量与心血管疾病死亡率之间的具体关联，美国洛马琳达大学公共卫生学院研究小组对80 529名参试者展开了平均为期11.1年的跟踪调查。研究人员使用经过认证的食物频率问卷评估了参试者的饮食摄入量，特别是坚果和种子类（“树坚果”及种子类的花生等）摄入量和“树坚果”（腰果、核桃和榛子等）的摄入量。（剩余325字）

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