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在幼儿园中开展饮食文化教育是培养幼儿良好的饮食习惯和传承中华优秀传统文化的重要途径之一,也越来越受到人们的关注。莆仙历史悠久、文化底蕴深厚,其中独具特色的食材资源、特色美食以及传统民俗文化犹如一座金矿等待发掘利用,在幼儿园中开展饮食文化教育具有得天独厚的优势。将莆仙的地方特色以及传统饮食文化融入幼儿日常生活中,不仅让幼儿品尝了家乡的味道,也能让幼儿自然而然地了解家乡的生活习惯,进而培养起对家乡的热爱之情。(剩余2632字)
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让莆仙文化融入食育
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