芹菜炒猪肝
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本期推荐的菜肴是芹菜炒猪肝。芹菜富含维生素与膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化与排毒；猪肝则有“补血佳品”之称，具有补肝养血、明目润燥的功效。二者搭配，不仅口感层次丰富，更能实现营养互补，尤其适合正处于生长发育关键期的儿童食用，为他们的健康成长提供充足的营养支持。
菜名：
芹菜炒猪肝
年龄：
3岁+
食材准备
猪肝、芹菜、姜、蒜、食用油、盐、 料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉
将猪肝洗净切片沥干水分，然后放入盆中，加入少许盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。（剩余262字）