中国健康饮食典范在江南

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“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。”江南不仅风景秀丽,饮食上也颇有特色。近日,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,从以往2002年、2012年、2015年中国居民营养与健康状况检测分析,我国以浙江、上海、江苏等为代表的江南地区膳食(以下简称江南饮食)可以作为东方健康膳食模式的代表。(剩余1114字)

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