高校食堂饮食安全存在的主要问题及改进对策

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

随着物质水平的提高，人们对食品安全越来越重视，高校食堂的饮食安全问题也得到了社会的高度关注。整体来看，中国高校人数庞大，且大学生的身体仍处在生长期，这对高校食堂保障大学生的食品安全和营养供给提出了较为严峻的考验。

随着高等教育社会化运营的不断深入，各高校食堂的社会化运营越发显著，虽然可以极大地缓解学校压力，但也带来了一些食品安全隐患，增加了饮食安全中的不稳定、不安全因素。（剩余4026字）

试读结束

目录
monitor